La Chèvrerie de la Croix de la Grise suspend une partie de ses activités pédagogiques cette année scolaire 2024-2025 : nous n’organiserons pas de visites pour les classes de maternelle et de primaire ni pour l’enseignement spécialisé. L’accueil de classes de secondaire et de groupes de l’enseignement supérieur est, lui, maintenu.
Après 17 ans d’accueil de groupes scolaires, beaucoup d’éléments du paysage de notre ferme pédagogique ont changé : fonctionnement interne des écoles, dynamique de groupe des classes, attente des enseignant.e.s, moyens de transport pour venir jusqu’à la Chèvrerie. Nous ressentons la nécessité d’un arrêt momentané pour prendre le temps d’effectuer les modifications nécessaires pour poursuivre nos activités le plus harmonieusement possible.
Parallèlement, l’agriculture fait, elle aussi, face à des bousculements profonds. Les changements climatiques et leur lot de fluctuations, d’un extrême à l’autre, modifient profondément notre métier d’éleveur.euse. L’incertitude qui va de pair avec le vivant atteint des niveaux bien plus problématiques aujourd’hui qu’hier. L’impact se fait ressentir sur la qualité et le rendement de nos prairies et nos cultures ainsi que sur la fertilité et la santé de nos animaux. Tout ceci nous demande une énergie, une attention et une réactivité de plus en plus importante pour tenir le cap.
Notre désir d’allier notre activité agricole avec l’ouverture de notre ferme, à celles et ceux qui le souhaitent, nous tient particulièrement à cœur. Mais il nous est apparu lors de l’année écoulée que pour maintenir cette composante humaine et sociale à la ferme, nous souhaitons proposer un nouveau cadre de coopération avec les enseignant.e.s souhaitant passer du temps à la Chèvrerie avec leur classe.
Cette réduction momentanée de nos activités nous permettra, nous l’espérons, de nous accorder le temps nécessaire pour mettre à jour notre fonctionnement, revoir l’aménagement de certains espaces et revenir avec une énergie nouvelle, dès que nous serons prêt.e.s.
Merci pour votre confiance jusqu’ici et au plaisir de vous retrouver à ce moment-là :)
Accueil de classes de secondaire et de groupes du supérieur – Année scolaire 2024-2025
Vous êtes enseignant.e.s ou étudiant.e.s de l’enseignement secondaire ou supérieur et vous souhaitez organiser une visite de terrain à la Chèvrerie ? Contactez-nous par mail (chevreriedelobel@gmail.com) en nous précisant votre souhait. En fonction de vos attentes et dans la mesure de nos disponibilités, nous conviendrons d’une date et du déroulé de votre visite.
Partage d’expérience, observation de terrain et explications concrètes sur les sujets suivants pourront composer la journée en fonction de votre intérêt et selon la saison :
• Élevage caprin laitier bio en autonomie fourragère :
Une journée à la Chèvrerie peut être une sortie portée par des professeurs de différentes matières (sciences, géo, sciences économiques et sociales, soin animalier, dessin,…). D’expérience cela fonctionne bien et les élèves apprécient leur journée pluridisciplinaire ;) Si le nombre d’élèves dépasse notre capacité d’accueil à la journée, il est possible de convenir de plusieurs dates pour faire profiter du même programme plusieurs classes.
Accessible aux personnes à mobilité réduite.
La Chèvrerie de la Croix de la Grise est une "ferme pédagogique" labellisée par la Wallonie, membre d'Accueil Champêtre en Wallonie et reconnue par le Service pédagogique de la Ville de Tournai
Après 17 ans d’accueil de groupes scolaires, beaucoup d’éléments du paysage de notre ferme pédagogique ont changé : fonctionnement interne des écoles, dynamique de groupe des classes, attente des enseignant.e.s, moyens de transport pour venir jusqu’à la Chèvrerie. Nous ressentons la nécessité d’un arrêt momentané pour prendre le temps d’effectuer les modifications nécessaires pour poursuivre nos activités le plus harmonieusement possible.
Parallèlement, l’agriculture fait, elle aussi, face à des bousculements profonds. Les changements climatiques et leur lot de fluctuations, d’un extrême à l’autre, modifient profondément notre métier d’éleveur.euse. L’incertitude qui va de pair avec le vivant atteint des niveaux bien plus problématiques aujourd’hui qu’hier. L’impact se fait ressentir sur la qualité et le rendement de nos prairies et nos cultures ainsi que sur la fertilité et la santé de nos animaux. Tout ceci nous demande une énergie, une attention et une réactivité de plus en plus importante pour tenir le cap.
Notre désir d’allier notre activité agricole avec l’ouverture de notre ferme, à celles et ceux qui le souhaitent, nous tient particulièrement à cœur. Mais il nous est apparu lors de l’année écoulée que pour maintenir cette composante humaine et sociale à la ferme, nous souhaitons proposer un nouveau cadre de coopération avec les enseignant.e.s souhaitant passer du temps à la Chèvrerie avec leur classe.
Cette réduction momentanée de nos activités nous permettra, nous l’espérons, de nous accorder le temps nécessaire pour mettre à jour notre fonctionnement, revoir l’aménagement de certains espaces et revenir avec une énergie nouvelle, dès que nous serons prêt.e.s.
Merci pour votre confiance jusqu’ici et au plaisir de vous retrouver à ce moment-là :)
Accueil de classes de secondaire et de groupes du supérieur – Année scolaire 2024-2025
Vous êtes enseignant.e.s ou étudiant.e.s de l’enseignement secondaire ou supérieur et vous souhaitez organiser une visite de terrain à la Chèvrerie ? Contactez-nous par mail (chevreriedelobel@gmail.com) en nous précisant votre souhait. En fonction de vos attentes et dans la mesure de nos disponibilités, nous conviendrons d’une date et du déroulé de votre visite.
Partage d’expérience, observation de terrain et explications concrètes sur les sujets suivants pourront composer la journée en fonction de votre intérêt et selon la saison :
• Élevage caprin laitier bio en autonomie fourragère :
- alimentation
- reproduction
- production
- bien-être animal
- caillages
- affinages
- observation de la vie du sol, de son fonctionnement, sa texture, sa structure et sa fertilisation organique
- pratiques culturales de conservation des sols
- outils adaptés et auto-construits
- découverte des plantes sauvages, des mélanges prairies, de la rotation de cultures bio
- autonomie semencière
- agroforesterie
- agroécologie, agriculture paysanne et souveraineté alimentaire
- filières, valeur ajoutée, libre échange et commerce équitable, revenu rémunérateur, circuit court
- évolutions des agricultures ces dernières décennies et défis futurs
Une journée à la Chèvrerie peut être une sortie portée par des professeurs de différentes matières (sciences, géo, sciences économiques et sociales, soin animalier, dessin,…). D’expérience cela fonctionne bien et les élèves apprécient leur journée pluridisciplinaire ;) Si le nombre d’élèves dépasse notre capacité d’accueil à la journée, il est possible de convenir de plusieurs dates pour faire profiter du même programme plusieurs classes.
Accessible aux personnes à mobilité réduite.
La Chèvrerie de la Croix de la Grise est une "ferme pédagogique" labellisée par la Wallonie, membre d'Accueil Champêtre en Wallonie et reconnue par le Service pédagogique de la Ville de Tournai
